Come sta l’agricoltura della Campania dopo la tempesta perfetta della Terra dei fuochi? L’economia della regione cresce più che nel resto d’Italia (+3,2% nel 2017) e la domanda allora è quanto le produzioni della terra contribuiscano a questo risultato […]
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Le bufale di Capaccio, la mozzarella di qualità e il benessere degli animali
Come in una favola le bufale arrivarono dal mare, sulle navi saracene, intorno all’anno Mille in Sicilia, assieme agli alberi di limone e alla canna da zucchero; poi risalirono coi Normanni le coste del Meridione, e giunsero […]